鹿児島黒豚のギフト通販
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日本でひとりだけのマイスタリンと直接話ができる 2023.01.18
『南州農場オンライントークイベント』参加券

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商品番号 gd118
定価 ¥ 1,100 のところ
価格 ¥ 1,100 税込

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商品のおいしさ

鹿児島県 大隅半島、畜産業が盛んなこの地域で食肉の生産、処理、加工、販売まで行う企業、南州農場。

今回のオンラインイベントでは南州農場で活躍するドイツ国家認定食肉加工マイスター/マイスタリン小林と会話をしながら南州農場のこだわりの生ハムをお召し上がりいただけます。
なぜ、マイスターの仕事を選んだのか、高品質のハム・ソーセージなどをつくること・おいしさへのこだわりなど、ハムの裏側にあるストーリーを体験し、実際に生ハムをご堪能ください。

南州農場自慢の「2年熟成生ハム」をご用意しております。 本場ドイツで学んだ食肉マイスターから込められた思いを伺いながら、実食する楽しいひと時をお過ごししませんか?

イベント概要

■イベント概要
開催日:1/18㈯
時間:19:30~21:00
参加費:1,100円
    ※完全事前申し込み制、生ハムが含まれます
定員:5名
お肉をより楽しんでいただくために、皆さまと親密な距離でお話しできればと考えておりますので、 定員を5名 までとさせていただきます。 皆さまとお会いできることを心よりお待ち申し上げます。 ※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
南州農場のこだわり おいしさと安心をお届けする一貫体制

どこよりもおいしい黒豚を、なによりも安全にお届けするために。南州農場は、生産、処理、加工、販売を一貫して行っています。農場から食卓まで、ひとつひとつに責任を持つからこそ生まれる、ナチュラルで新鮮な南州農場だけのこだわりの味を、どうぞお楽しみください。

生産

鹿児島の南の果てにある、雄大な自然に囲まれた大隈半島で、一頭一頭手間と暇と愛情をかけて育てています。自社の3つの農場すべてで、農場HACCAP認証を取得し、安全安心の黒豚を生産するために、常にレベルアップを続けています。

処理

日本はもちろん、世界でもトップクラスの衛生管理のミートセンター。と畜ラインは、平成16年に日本初のHACCPを取得し、平成19年にはカットラインも含めISO22000を取得しました。また、平成27年にはFSSC22000の取得にも成功しています。

加工

新鮮なかごしま黒豚を原料に、本場ドイツの熟練した職人の技術で、オリジナルのおいしさをひとつひとつ丁寧に手作りしています。ハムやソーセージなどに使用する素材や調味料も地元鹿児島産にこだわり、自然の恵みから生まれる南州農場らしいおいしさを追求し続けています。

販売

一貫経営の集大成ともいえる販売事業は、お客様と顔と顔を合わせおいしさをお届けする場所として、南州農場が新たに挑戦している事業です。ご提供する料理一品一品に、おいしさへのこだわりが息づいています。鹿児島をはじめ福岡や兵庫に店舗を展開。ぜひ一度、お立ち寄りください。

お試し商品から探すおいしさって、愛だ。

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南州農場公式オンラインショップご利用ガイド

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宅配でのお届けの場合、ご購入金額、商品購入数にかかわらず、配送料は全国一律1,320円(税込)となっております。(一部の地域、離島を除く)
1回のご注文で商品代金10,000円(税込)以上の場合は、送料は無料です。(送料計算は同一温度帯(冷蔵または冷凍)毎)

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原則としてお客様都合による商品の返品・交換、返金はお受けできません。十分にご確認のうえ、ご注文をお願いいたします。商品の不良につきましては無償で交換させていただきます。
お手数ですが、問い合わせフォーム、またはカスタマーセンター(0120-111-208)まで事前にご連絡をお願いいたします。ご連絡がない場合、承れない場合もございますので予めご了承ください。

※限定品など在庫状況次第では、返金のみでのご対応になります。