今、当店で人気沸騰中！

今回は2019年にジワジワと人気に火がつき、人気急上昇の「レバーペースト」をご紹介。

レバーの臭みも少なく、舌触り滑らかな食感でそのまま食べたり、料理に使ったりと

美味しく栄養補給できて、使い勝手も良いと女性の方から特に好評を頂いています。

レバーペーストを軽く焼いたパンに塗って

シンプルだからこそ素材が命！

当店のレバーペーストに使用している豚レバーは鹿児島黒豚のレバーのみを使用しています。

黒豚のレバーだけを使用したレバーペーストは国内でもあまり目にしない珍しい品ではないでしょうか。

レバーは内蔵の一種で鮮度の劣化が激しい部位になります。当然、時間が経てば臭みや食感、旨味も

劣化していきます。当店では自社グループで処理したての新鮮な鹿児島黒豚のレバーを素早く加工することで

臭みが少なく、食感と旨味の引き立つレバーペーストに仕上げています。

シンプルだからこそ素材と製法にこだわっているのですが、実は希少な黒豚のレバーを新鮮な状態で

使用しているため、一度に少量しか作ることができず、それゆえに知る人ぞ知る隠れた逸品となっています。

色々なアレンジで幅広くお使いいただけます

レバーペーストは「スマイルケア食（青マーク）」登録商品

当店のレバーペーストは農林水産省の進める「スマイルケア食（新しい介護食品）」の青マーク登録商品です。

青マークは介護食品の中でも介護を必要としない予防の段階で健康維持上栄養補給が必要な方を対象とした

商品が登録されています。つまり、当店のレバーペーストは、美味しく食べるだけで、手軽に栄養補給もできる

一石二鳥の食品とも言えます。

スマイルケア食　青マーク

スマイルケア食についての詳細は下記を御覧ください

「スマイルケア食（新しい介護食品）」（農林水産省HP）

ご注文を希望される方へお願い

文内にも記載しておりますが、一度に少量しか製造できないため、

ご注文をご希望される方はお届けまでの日数に余裕をもって、ご注文をお願い致します。

また、日時指定の場合にはご希望日にお届けできないこともございますのでご注意ください。