スパイスが効いたしっかり味のソーセージ。

今回紹介するソーセージ「グローベケーゼ」は、日頃よく目にする細長いものとは異なり、ケーゼと呼ばれる

ソーセージの生地を腸詰めにせずに型に詰めて焼き上げたソーセージの一種です。

代表的なのは、フライッシュケーゼ、レバーケーゼなどがありますが、当店のグローベケーゼは鹿児島黒豚を

主原料に独自配合のスパイスでしっかりとした味わいと香りが魅力の逸品に仕上げています。

馴染みがないソーセージですので、はじめは敬遠されがちですが、一度食べるとリピートされる方が多い、

知る人ぞ知る人気商品です。

シンプルに焼いて「ステーキ風に」。

シンプルにソーセージの味を楽しみたい時は、油をひかずにフライパンで両面に焼き目をつけてステーキ風が

おすすめ。脂が溶けてふっくらジューシーな食感と食欲を刺激するスパイスの香りが楽しめます。

ハ二ーマスタードを添えると、より肉の甘みが引き立ちます。お好みのソースや付け合せで味わいの変化を

楽しむもよし。様々なアレンジでお楽しみください。

病みつきになるおいしさ「バゲットサンド」。

しっかりと食べたいけど、重くなるのは嫌という時にはバゲットサンドがおすすめ。軽く両面を焼いて、野菜や

チーズ、目玉焼きなどお好みの具材をのせてバゲットで挟むだけで出来上がり。自分好みに無限にカスタムできる

ので、その日の気分次第で具材を変えてお楽しみください。

自分なりの王道を見つけて、グローベケーゼを楽しむ。

今回ご紹介したのは、ほんの一例ですが、様々なアレンジの可能性を秘めた「グローベケーゼ」の魅力を知って

いただけたなら嬉しいです。「これぞ、私の王道メニュー」と呼べる自分なりのアレンジを探してみるのも

「食材を知り、食を楽しむ一つです」ので、興味ある方はぜひお試しください。